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Claroscuro Bodega de Arte

Tintas De Uco Blend


Viñedos : Vista Flores, Paraje Altamira y Gualtallary

Variedad : Blend de 35% Malbec, 33% Cabernet Franc y 32% Petit Verdot proveniente de la finca Vista Flores, Valle de Uco.

Cosecha : 2023

Elaborado en pequeños tanques troncocónicos de acero inoxidable, con levaduras seleccionadas, leve paso por madera.

Descripción

Viñedos : Vista Flores, Paraje Altamira y Gualtallary.
Variedad : Blend de 35% Malbec, 33% Cabernet Franc y 32% Petit Verdot proveniente de la finca Vista Flores, Valle de Uco.
Cosecha : 2023

Elaborado en pequeños tanques troncocónicos de acero inoxidable, con levaduras seleccionadas, leve paso por
madera.

Vista

Color rojo intenso con reflejos violáceos aportados por el Malbec y el Cabernet Franc.

Nariz

Resaltan aromas florales (violetas) enriquecidos por frutos rojos como ciruelas, propios del el Malbec, también aparecen otros aromas frescos y herbal como menta, tomillo y eucalipto aportados por el Cabernet Franc.

Boca

Posee la suavidad y elegancia del Malbec, una buena acidez aportada por el Cabernet Franc una marcada concentración y volumen dada por el Petit Verdot y su leve paso por madera.

Alcohol: 14.50% v.v

PH: 3.04

Acidez 5.17 g/l.

Azucar 4 gl.

Maridaje

Aconsejamos maridar con ternera, carapulcra, carnes, queso de cabra, etc.

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